おでんのブログ記事
おでん(ムラゴンブログ全体)-
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木曜日の朝 いつものように超早出 ひんやりとした舞鶴公園の 爽やかさ独り占め~(^^) 木曜日の面会は 1時に母 腰の調子が悪く入院中 車いすだったけど元気な様子にホッとした 好物のお菓子、鶴の子と病院内で使うお金を渡し 来週は妹が来ることを伝える 5分後 フロア違いの旦那のところへ(^^;) 来... 続きをみる
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土曜日の朝 煮上がったおでんで朝定食(^^;) 麦ご飯と味噌汁(豆腐・菊菜・小葱) おでん・昆布漬け明太子 ご飯が進みすぎる 実家から帰って 早速ベランダ掃除 (掃除は勢い!!) 先日の寒波で枯れてしまった鉢を処分 ついでにベランダ水洗い あーーーーすっきり(^_^)v 体動かして汗かいちゃったよ... 続きをみる
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おでんに入れる大根の下ごしらえ 圧力鍋で一気・スロークッカーでじんわり 違いは・・・ こちらがスロークッカー弱で調味料を加え約10時間放置 こちらは圧力鍋で15分加圧 圧が抜けたら熱いうちに調味料を入れて夕方まで放置 明らかにスロークッカーの方が味がしみてるのですが 柔らかさは下の画像、圧力鍋で煮... 続きをみる
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昨夜は旦那の体調不良やら何やらでダンナは早くから寝室 私も録画番組を消化しようと頑張ったけれど あえなく寝落ち おかげで今朝は3時に目が覚めた しばらくベッドでゴロゴロしていたけど再び眠気が訪れそうもなく 3時半起床 歯磨き服薬を済ませ えいやっと今夜の夕飯、おでんの下ごしらえに取りかかる とりあ... 続きをみる